毎年秋恒例の「サンマを焼く会」を今年も行いました。
秋空の下、中庭では炭火で秋刀魚の脂がはじけ、
パチパチとやける音がして香ばしい秋の香りが漂っていました。

美味しそうな秋の香りに、ご利用者様も中庭に集まってきてくださり
「昔は七輪で焼いていましたよ」と、思い出話をされていました。

焼けた秋刀魚は、１０月の誕生日会のメニューで、さつま芋ご飯・茶碗蒸し・南瓜いとこ煮・きゅうり和え・梅酒ゼリーと一緒に召し上がって頂き、秋の味覚を楽しみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１０月１９日）