平成29年6月22日（木）白萩園地域交流センターにて、みのり村栄養士部会.白萩園感染症委員会が「食中毒防止出前講習会」を開催し職員52名が聴講しました。
　講習会では講師としてお招きした大分県東部保健所担当者から食中毒の原因や特性・調理器具の保管方法についての講演を頂き、参加者一同改めて食中毒予防の重要性を認識しました。
　今後も法人全体で食中毒の未然防止に努めて参ります。